冷凍マグロ水揚げ日本一を誇る清水。
その中でも清水の台所といわれる河岸の市２階に１１月４日にオープンしました丼兵衛です。
しかし清水はそれだけじゃない！！！
清水、由比、蒲原、用宗と小さいながらもたくさんの漁港があり、日々色々な鮮魚があがります。
一年を通してマグロはもちろん！自信をもってお勧めしますが、４月～１２月はしらす。釜揚げでも生でも！
４月～６月、１０月～１２月は駿河湾のルビーと呼ばれる桜えび漁があります。
徳川家康が好んで食べたといわれる最高級魚「おきつ鯛」別名「白皮やグジ」、正式名称「白アマダイ」も清水港などで水揚げされます。
白アマダイや赤むつ（のどぐろ）、ハタ、トラフグなどの高級魚からタチウオやタイ、アジ、しらすなどの大衆魚、 果ては駿河湾の深海魚まで様々な魚を仕入れ、野菜、肉、鮮魚、手間ひま惜しまずに仕込み皆様に清水良さをアピールしていきたいと思います。
河岸の市 まぐろ館 2階
どんぶり処 丼兵衛
静岡県静岡市清水区島崎町149番地
TEL: 054-353-5544
営業時間
10：00～22：00(L.O 21：30)
年中無休
